Autor: Claudina Navarro. Se llama ashitaba y es capaz de alargar la vida. Los científicos han descubierto que favorece la autofagia, el proceso natural de autoregeneración celular. La autofagia es uno de los recursos que posee el cuerpo para regenerar las células enfermas o deterioradas y eliminar residuos tóxicos, algo esencial en la prevención de enfermedades y en el retraso del envejecimiento.