Medicina Familiar
  • ¿Tiene razón la corriente 'anti-leche'? ¿Y qué pasa con las 'leches' vegetales?

    Mujer bebiendo leche en el desayuno. - GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO / MILICASTANKOVIC
    Actualmente una corriente 'demoniza' la leche de vaca asegurando que es mala para la salud basándose, entre otros argumentos, en que ‘somos el único mamífero que bebe leche de estas características’. ¿Hay algo de cierto en ello? ¿Y qué pasa con las bebidas vegetales que se postulan como alternativa más sana?

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