salud humana
  •  La Guerra de los Transgénicos - ¿Cómo los GMOs Impactan en la Ganadería y Salud Humana Alrededor del Mundo?

    La Guerra de los Transgénicos - ¿Cómo los GMOs Impactan en la Ganadería y Salud Humana Alrededor del Mundo?

    Transgenic Wars” una película galardonada por el frances periodista de investigación Paul Moreira, se aventura en un viaje en Europa y America Latina para investigar los efectos de los cultivos transgénicos (GM) tanto en la ganadería como en la salud humana.

  • ¿Por qué el salmón es rosado, incluso siendo de criadero? ¡Averígualo!

    ¿Por qué el salmón es rosado, incluso siendo de criadero? ¡Averígualo!

    Te gusta el salmón? Es un alimento muy sano, ¿no crees? La respuesta tristemente es no, al menos no los salmones de criadero. Alguna vez te has preguntado ¿Por qué el salmón es rosado? Te invitamos a descubrirlo, pero posiblemente te lleves una sorpresa. ¿Sabes por qué el salmón es rosado, incluso siendo de criadero? ¡Averígualo!

  • ¿Por qué son peligrosos los alimentos transgénicos?

    CÉSAR-JAVIER PALACIOS

    Los alimentos transgénicos no son un peligro futuro. Son una amenaza presente, muy cercana y en expansión, especialmente en nuestro país.

    De hecho, España incrementará este año en casi un 40% la superficie dedicada a cultivos transgénicos, que ya era la mayor de Europa, hasta llegar a las 110.000 hectáreas.

  • Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (II)

    Cómo acabar con el modelo insostenible de Agricultura Capitalista (II)

     Viene de la Parte I

    Un movimiento social emergente que tiene tales preocupaciones, aparentemente inconexas, necesita de una detallada explicación, y de hecho hay una: el movimiento de los alimentos representa un profundo cambio de filosofía.

  • Disruptores endocrinos: la fabricación de una mentira

    Disruptores endocrinos: la fabricación de una mentira

    Todo se puede resumir en unas pocas palabras: “(Los disruptores endocrinos) se pueden considerar como cualquier otro producto químico de interés para la salud humana y el medio ambiente”.

  • El Papel del Selenio en la Salud Celular y Prevención del Cáncer

    El Papel del Selenio en la Salud Celular y Prevención del Cáncer

    Los micronutrientes son increíblemente importantes y vitales para su salud, pero ¿está recibiendo suficiente, e inclusive más importante, la forma correcta? El Dr. Mark Whitacre es un experto líder en uno de los micronutrientes más importantes, el selenio. El selenio es un oligoelemento de un químico sueco, Barón Jöns Jacob Berzelius, descubierto hace casi 200 años. Hoy en día, los científicos modernos lo reconocen como un mineral esencial para la salud humana, con potentes actividades anti-inflamatorias, antivirales y anticancerígenas.

  • España defiende el polémico glifosato y Francia anuncia su prohibición total

    España defiende el polémico glifosato y Francia anuncia su prohibición total

    El polémico herbicida glifosato sigue creando división de opiniones, y no solo entre organismos científicos y de protección de la salud. Ahora son los gobiernos de España y Francia los que mantienen posturas enfrentadas ante el uso de este producto que en marzo de 2015 fue incluido en la lista de substancias probablemente carcinógenas para humanos (grupo de substancias 2A) de la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer(IARC, dependiente de la Organización Mundial de la Salud).

  • La salud está en tus pies

    La salud está en tus pies

    "Como es arriba es abajo, como es abajo es arriba", esta analogía esgrima un profundo significado, el cual es aplicable ya mismo en las reflexiones que derivan en los tratados de salud holística, entendiéndose por holismo una posición metodológica y epistemológica que postula cómo los sistemas, ya sean físicos, biológicos, sociales, económicos, mentales, lingüísticos, etc. y sus propiedades, deben ser analizados en su conjunto y no solo a través de las partes que los componen.

  • Las abejas declaradas la especie más valiosa del planeta

    Las abejas han sido declaradas la especie más invaluable del planeta durante el debate de la EarthWatch, en la Sociedad Geográfica Real de Londres. Esta conclución es el resultado de un debate en el cual, la idea era elegir la especie sin la cual seria casi imposible vivir en este mundo.

    Las características por las que fueron elegidas son:

  • Lo que debes conocer antes de consumir la famosa chía

    Lo que debes conocer antes de consumir la famosa chía

    La Chía es una planta que se da en Centroamérica y ha ido creando una gran fama por los numerosos beneficios que aporta a la salud humana. De la Chía lo que se consume en sí es su semilla que tiene propiedades nutrimentales como el boro, calcio, omega 3 y una variedad de vitaminas. En México la Chía es consumida en conjunto con alimentos y aguas frescas, puesto que se considera que esta semilla brinda una gran cantidad de energía, fuerza y resistencia; además, ayuda a regular los niveles de azúcar.

  • Los 10 países más verdes del planeta 2016

    Los 10 países más verdes del planeta 2016

    La prestigiosa Universidad de Yale acaba de presentar el Índice 2016 sobre Desempeño Ambiental (más conocido como la EPI por sus siglas en inglés), que clasifica a 180 países sobre la protección del medio ambiente y la salud humana. Desde siglos hemos pensado que la Naturaleza era fuente infinita de recursos y un sumidero igualmente inagotable para nuestros residuos. El desarrollo industrial, basado en los combustibles fósiles ha proporcionado en muchos países un nivel de consumo sin precedentes, hasta tal punto que se está cuestionando la relación entre consumo y bienestar.

  • National Geographic financia proyectos en medio ambiente

    National Geographic (NatGeo) ha integrado todas las ofertas de financiamiento que ofrece para el desarrollo de proyectos en una única plataforma de postulación.

    Esto aplica para todas las áreas de financiamiento, excepto las dirigidas a iniciativas Big Cats.
    A través del Comité de Investigación y Exploración, NatGeo ofrece subvenciones para proyectos de investigación, conservación, educación, tecnología y narración. Todas las propuestas deben ser novedosas, exploratorias y transformadores.

  • Obesidad: 30 años de mentiras de los Gobiernos y la Industria

    Obesidad: 30 años de mentiras de los Gobiernos y la Industria

    La lucha contra la obesidad, debido a las consecuencias sobre la salud humana, se inició hace 30 años. El resultado de esta lucha es recogido por un estudio elaborado por un equipo de científicos del Imperial College de Londres y publicado en el revista The Lancet, y deja poco espacio para la duda: un fracaso total. Las razones de este fracaso bien merece la pena conocer.

  • Polvo del Sahara: cuál es el fenómeno detrás de la densa nube que viajó 10.000 km desde África y ya afecta a México

    Derechos de autor de la imagenNOAA Image caption. La nube se originó en África hace una semana.Una gigantesca mancha opaca enturbió desde hace días parte del Atlántico y ya está sobre México. En las imágenes que captan los satélites, desde África hasta el Caribe, una nube marrón empañaba el tradicional azul o el blanco en espiral que suelen ser típicos en esa área en otras épocas del año.

  • Tipos de cáncer de piel y cómo detectarlos

    El cáncer de piel abarca un vínculo de enfermedades neoplásicas que tienen tratamiento, diagnóstico y pronostico diferente según sea el caso del paciente. Conoce cómo puedes identificarlos a tiempo.

  • Un vistazo a cómo se prepara el sistema inmunológico para combatir las infecciones

    GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO / ERAXION
    Mediante el uso de sofisticadas técnicas de secuenciación de genes, investigadores del Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt (VUMC, por sus siglas en inglés) y el Centro de Supercomputación de San Diego, ambas entidades en Estados Unidos, han logrado echar un primer vistazo a cómo se prepara el sistema inmunológico del cuerpo para combatir las infecciones.

  • Una vaca argentina, o de cualquier otro lugar del mundo

    Una vaca argentina, o de cualquier otro lugar del mundo

    Hace unos días, hacía la introducción a un nuevo tema en una clase de 2º curso de Educación Primaria mediante un cuento que aparece en el libro de texto, un cuento que habla de una niña y una vaca. Se titula “Estela, la vaca argentina”.

  • Vitamina D3 o Vitamina D2 ¿Cuál Es la Diferencia?

    Vitamina D3 o Vitamina D2 ¿Cuál Es la Diferencia?

    Conocida como la “vitamina del sol”, la vitamina D es uno de los pocos nutrientes estrella que han captado la atención nacional y de los financiadores para su investigación en los últimos 10 años. Los estudios siguen demostrando su eficacia para fomentar unos niveles normales de azúcar en la sangre, la salud inmunológica y un estado de ánimo positivo.

  • Wendy’s prohibirá la compra de pollos tratados con antibióticos

    Wendy’s prohibirá la compra de pollos tratados con antibióticos

    La quinta cadena de comida rápida de los EE.UU. se acaba de comprometer a dejar de comprar pollos criados con antibióticos por sus efectos en la salud humana. Wendy’s se ha sumado a las empresas de alimentos que eliminan los antibióticos de su cadena de valor. McDonald’s anunció eliminar los antibióticos del 100 por ciento de su suministro de pollo.

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