vitaminas
  • Consumo de huevo aumenta la inteligencia

    De acuerdo con un estudio, quienes consumieron huevo diariamente tenían un mejor coeficiente intelectual que aquellos que no lo hicieron.
    Uno de los alimentos de origen animal más valioso y nutritivo es el huevo. Es un producto perfecto porque tiene proteína, lípidos, vitaminas, minerales y es económico, refirió José Antonio Quintana López, profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM.

     

  •  La Vitamina K Está Relacionada a una Mejor Salud Vascular y a Menos Venas Varicosas

    La Vitamina K Está Relacionada a una Mejor Salud Vascular y a Menos Venas Varicosas

    La varicosis, también conocida como venas varicosas, puede ser atribuida a la falta de vitamina K, de acuerdo con un estudio en el "Diario de Investigaciones Vasculares."Los niveles inadecuados de vitamina K pueden reducir la actividad de la proteína GLA de la matriz (MGP), que a su vez ha sido identificada como esencial para el desarrollo de la varicosis.

  • ¿Por qué las frutas son tan saludables?

    ¿Por qué las frutas son tan saludables?

    Es común escuchar sobre el consumo de frutas, y sus beneficios para nuestra salud, pero ¿sabes por qué se dice esto?

  • Alga Dulse: beneficios y propiedades

    Alga Dulse: beneficios y propiedades

    Beneficios de dulse, una alga marina muy consumida en Canadá, Noruega o Escocia, especialmente rica en propiedades nutricionales, por su alto contenido en minerales.

  • Cómo hacer albóndigas de quinoa y garbanzos

    Las albóndigas de quinoa y garbanzos son idóneas para disfrutar un almuerzo con un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales. ¿Te animas a probarlas? Descubre cómo prepararlas en sencillos pasos.
    ¿Estás buscando recetas para sustituir la carne? ¿Quieres disfrutar un almuerzo más nutritivo y saciante? Si tus respuestas son afirmativas, descubre cómo hacer unas deliciosas albóndigas de quinoa y garbanzos. Es un plato ligero y fácil de preparar que podrás incluir en tu dieta.

  • Cómo hacer crecer un árbol de palta orgánica en el jardín de su casa

    Cómo hacer crecer un árbol de palta orgánica en el jardín de su casa

    Si hay un producto de la naturaleza que tiene un sabor incomparable es la palta. De ninguna manera se puede asemejar con otro ya que su textura y cremosidad son únicas.Esta carnosa fruta –también denominada aguacate- se puede utilizar en la cocina en recetas saladas, dulces y batidos.

  • El nopal y otros cuatro futuros "superalimentos" que pueden ser buenos para ti (y tal vez también para el planeta)

    Paula McGrath STACY MICHELSON/BBC
    Si quieres estar sano y ayudar a salvar el planeta, ¿qué tal un plato de algas, seguido de algunos cactus y cereales ancestrales? A nivel mundial, dependemos de una pequeña variedad de alimentos: solo tres cereales (arroz, maíz, trigo) constituyen casi el 60% de las calorías procedentes de plantas de la dieta humana. Aunque obtenemos suficientes calorías, estas limitadas dietas no siempre proporcionan suficientes vitaminas y minerales.

  • La leche, alimento universal

    La leche, alimento universal

     ¿Qué es la leche? La leche es el producto normal de secreción de la glándula mamaria. La leche es un producto nutritivo complejo que posee más de 100 sustancias que se encuentran ya sea en solución, suspensión o emulsión La caseína es la principal proteína de la leche, se encuentra dispersa como un gran número de partículas sólidas tan pequeñas que no sedimentan, y permanecen en suspensión.

     

  • Los mejores vitaminas para la pérdida de peso

    Los mejores vitaminas para la pérdida de peso

    Hay miles de alimentos que influyen en la pérdida de peso en buena forma y un cuerpo sano, pero hay que encontrar el socio adecuado para su rutinay nada mejor que apostar por las vitaminas que realmente ayudan a perder peso y te da la pérdida de peso deseada. Las vitaminas ayudan a limpiar el cuerpo y si se consumen correctamente, producen resultados significativos.

  • Siempre Tire la Cascara de Sandia Hasta que mi Esposo me Dijo de Ella lo que Pocos Saben

    Siempre Tire la Cascara de Sandia Hasta que mi Esposo me Dijo de Ella lo que Pocos Saben

    Por lo general, cuando hablamos de sandía, nos viene a la mente lo rico y jugosa que es esta fruta. La misma es rica en vitaminas y ue nos hacen permanecer saludables.   Ahora bien, lo que pocos saben es que su cascara contiene propiedades muy poderosas.

  • Tomate: ¿es más sano en salsa casera que crudo en la ensalada?

    Jordi Sabaté, Foto: Pexels

    Las salsas de tomate son lo que se llama un "éxito gastronómico", esto es una creación local que se extiende por todo el mundo, perdura en los siglos y tiene múltiples aplicaciones, además de virtudes nutricionales. La salsa de tomate es un invento italiano.

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