Un trastorno autoinmunitario ocurre, cuando el sistema inmunitario del cuerpo ataca y destruye tejido corporal sano por error. Hay más de 80 tipos de enfermedades autoinmunes, entre las cuales podemos nombrar: artritis, esclerosis múltiple, anemia perniciosa, vitíligo, psoriasis, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Addison, diabetes tipo 1, enfermedad de Hashimoto.