La salud de nuestra piel es tan importante como la del resto del organismo. Una piel suave, fuerte e hidratada nos sirve como barrera para proteger al cuerpo de los daños de microorganismos o de los efectos nocivos del medio ambiente.

Imagen: ShutterStock. Cientos de productos con probióticos se anuncian a diario en los medios, los vemos en los estantes de las tiendas y otros lugares. Pero, ¿te has preguntado si de verdad funcionan los probióticos para el equilibrio de tu organismo?

España es el país en el que más personas se duchan a diario, en total un 71,4%. Cifra que supera a los franceses (63,4%) y a los japoneses (57,5%), según un informe de la empresa Hansgrohe, elaborado por Passport: Euromonitor. Cada vez son más los que optan por esta práctica debido a su efecto relajante, pero hacerlo todos los días con jabón no es una buena idea. Lo explican el canal de Youtube SciShow, donde dejan claro que hay que distinguir entre el lavado de las manos, para evitar la entrada de microorganismos perjudiciales para la salud, y el lavado del cuerpo entero.

El cuerpo está lleno de millones de bacterias, virus y hongos. Son conocidos conjuntamente, como el microbioma.

Mientras que las bacterias se asocian a menudo con la enfermedad, en realidad son extremadamente importantes para el sistema inmune, corazón, peso y muchos otros aspectos de la salud.

El sabor de la miel, la segunda cosa más dulce que se encuentra en la naturaleza. El poeta romano Horacio la llamó "el dorado tesoro de las abejas".El poeta romano Horacio la llamó "el dorado tesoro de las abejas". 

La miel producida por las abejas (Apis mellifera), un fluido acuoso y viscoso con un alto contenido de azúcares que algunas especies de estos insectos polinizadores producen a partir del néctar de las flores. Aunque la miel de abeja contiene casi unos doscientos compuestos químicos, mayormente está constituida por fructosa (≈40%), glucosa (≈30%) y agua (≈20%). El resto son otros azúcares como la sacarosa, maltosa, vitaminas, aminoácidos, proteínas y otros nutrientes.

Hoy en día, mucha gente está consiente de la importancia de la microbiota intestinal. Algunos incluso toman medidas proactivas para protegerla, como minimizar el uso de antibióticos y come alimentos fermentados para un balance saludable.

Daniela Echeverri Castro. Su textura y versatilidad hacen del aceite de coco un ingrediente perfecto para incluirlo en múltiples tratamientos para mejorar nuestra salud, tanto a nivel interno como externo.
Por su riqueza nutricional y propiedades, el aceite de coco se ha estado utilizando con varios fines cosméticos y relajantes.

Dar a luz es el momento de máxima conexión con la vida que experimenta una mujer (al menos porque no recordamos el nacimiento y de la muerte no podemos decir nada o casi nada). En la conmoción inicial del alumbramiento, puede pasar desapercibido que uno de los aspectos esenciales del nacimiento de un bebé es llenarse de bacterias. Dentro del vientre materno el feto no tiene un sistema inmune propio ni un ecosistema de microorganismos (la microbiota). Pero al nacer, el nuevo ser ya no podrá depender de su madre en este sentido y necesita de un sistema de defensa ante agentes patógenos, por lo cual recolecta miles de millones de microorganismos en apenas minutos de vida.

Los remedios caseros para la infección en la orina,  suelen ser aplicados para la limpieza de nuestras vías urinarias de microorganismo o agentes infecciosos, los beneficioso es que  de estos remedios caseros, se pueden puede efectuar y aplicar  de forma sencilla, practica  y sin mucha complicación.

El aceite de coco está compuesto de alrededor de 48% ácido láurico, 18% ácido mirístico, 7% ácido cáprico, 8% ácido caprílico y 0.5% ácido capróico. Estos son los nombres de los famosos ácidos grasos de cadena media presente en el aceite de coco y los responsables por sus propiedades antimicrobianas. El aceite de coco en su forma fresca no contiene muchas propiedades antimicrobianas, sólo cuando lo comemos es que estas propiedades se activan. Aquí viene el porqué...

La verdad del viejo adagio de que "uno es lo que come" cada vez es más claro, conforme aprendemos cada vez sobre el microbioma--las colonias de microorganismos, incluyendo bacterias, virus y hongos que viven en el intestino. Está bien sustentado que el intestino actúa como un segundo cerebro, al proporcionar todo tipo de entradas en su cerebro.

Los alimentos prebióticos son hidratos de carbono no digeribles (generalmente fibra soluble), que ejercen un efecto beneficioso sobre la fisiología intestinal al estimular selectivamente la proliferación y/o el metabolismo de una o de un número limitado de bacterias del colon, generalmente Bifidobacterias y Lactobacilos. Los hidratos de carbono candidatos a comportarse como prebióticos son los oligosacáridos (compuestos de 2-10 moléculas de monosacáridos unidos).

Las cianobacterias, también conocidas como algas verdes-azules, son un grupo de bacterias muy especiales que, hace 3.600 millones de años, inventaron la fotosintesis y cambiaron drásticamente la evolución de la vida. Generaron y mantienen toda la existencia actual del planeta. Dos expertos mundiales en estos microorganismos, el matrimonio formado por Jiri Komárek y Jarka Kómarkova, quienes recientemente han visitado las islas Canarias, consideran inexploradas estas especies en el archipiélago.

En primer lugar te recomiendo que leas el artículo “Hacer compost en el huerto, una buena técnica ecológica”, con ello podrás conocer las utilidades de esta práctica, los tipos de materiales necesarios y las mejores condiciones para conseguir un buen compost. El objetivo es conseguir una buena fertilización del sustrato para que tus plantas dispongan de más y mejores nutrientes.

Se trata de un microorganismo transparente, similar a un gusano, de tres a cinco milímetros de largo.
Un vecino que estaba llenado la piscina para su nieto, notó la presencia de estos gusanos dentro de la misma, y de inmediato, dijo, tomó un vaso y abrió la canilla directamente al recipiente transparente y pudo apreciar que al menos cinco gusanos habían quedado al fondo del vaso de vidrio.

En las últimas décadas se han realizado numerosos acerca del impacto que tiene el microbioma en la salud mental y física de un individuo. La presencia de las bacterias desde el nacimiento, durante el parto y la lactancia, en nuestro tubo digestivo promueve realmente la salud, pues constituyen una barrera defensiva bacteriostática, antitóxicas y anticancerígenas; compiten con los microorganismos patógenos por lo nutrientes y los mantienenten bajo control; alteran los niveles de pH y de oxígenos.

Un nematodo (eucariota) en una biopelícula de microorganismos, un nematodo no identificado (Poikilolaimus sp.) que vive a 1,4 km debajo de la superficie. Fotografía: Gaetan Borgonie. AFP / Getty Images. UNA VASTA RED SUBTERRÁNEA DE MICROORGANISMOS HA SIDO IDENTIFICADA
En lo que es un descubrimiento realmente impresionante, científicos del Deep Carbon Observatory avisaron que han identificado un vasto sistema subterráneo de vida, una "vida profunda" que abarca casi dos veces la totalidad de los océanos del mundo. Este ecosistema está poblado por una plétora de microorganismos que son capaces de vivir en calor extremo, sin luz y sin casi nada de nutrientes.

Millones de personas podrían salvar la vida en el futuro gracias a una bacteria que vive en las narices humanas. Científicos alemanes han descubierto que este microorganismo, el Staphylococcus lugdunensis, genera un antibiótico natural que ataca a un amplio grupo de bacterias entre las que se encuentran algunas de las más resistentes a los antibióticos. El hallazgo invita a buscar los fármacos del futuro entre las bacterias que pueblan el cuerpo humano.

¿Cómo se puede saber si un huevo es fresco sin necesidad de cascarlo? ¿Es mejor guardar los huevos en la nevera o a temperatura ambiente? ¿Si al cocer un huevo la yema queda ladeada significa que no es fresco? ¿Qué fue antes el huevo o la gallina?  Mar Fernández, directora del Instituto de Estudios del Huevo, resuelve estos enigmas en menos que canta un gallo.

Cada vez escucho con más frecuencia decir que el intestino es nuestro segundo cerebro. Seguramente os sonará el tema, y si buscáis sobre él es fácil encontrar en las librerías dietas basadas en esta idea. Sin embargo, el problema de estos libros, cuya promoción y defensores he encontrado en periódicos importantes, es que suelen tomar algunos datos científicos reales, e interpretarlos de un modo sesgado a la vez que los juntan con afirmaciones poco rigurosas.