Recientemente agregué el aceite de palma roja a mi dieta, tenía tiempo que quería hacerlo por sus increíbles beneficios de salud. Es una fuente natural de algunos de los nutrientes más importante para la vista y el sistema nervioso.
El aceite de palma roja es mencionado comúnmente en conjunto al aceite de coco porque ambos son aceites tropicales y están compuestos en su mayor parte por grasa saturada como lo son los ácidos grasos de cadena media, los famosos ácidos grasos que le dan sus propiedades protectoras contra bacterias, hongos, virus, protozoo y microbios al aceite de coco (más sobre los beneficios del aceite de coco).