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  • Sueño gastronómico: el consumo de anchoveta salvará al mundo

    Sueño gastronómico: el consumo de anchoveta salvará al mundo

    Hay un barco-restaurante muy cerca del muelle. Está detenido en las arenas de Puerto Viejo (Cerro Azul, Cañete). La embarcación no zarpará, tampoco busca convertirse en un atractivo turístico de los muchos que hay por aquí. Su objetivo es otro: atraer comensales conocedores de la alimentación sana y conquistar paladares con su buena gastronomía.

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