Economía Social

 

Autor: Carmen Gómez-Cotta@GomezCotta. Sustituidos por las grandes superficies, la mayoría de las tiendas de barrio están desapareciendo de las ciudades. Sin embargo, en los últimos años han resurgido los supermercados colaborativos: en ellos, los clientes son también propietarios del negocio en el que trabajan unas horas al mes.

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Imagen: ¿Por qué las cooperativas quieren ampliar sus formas de negocio? La reforma tributaria de 2016 gravó a las cooperativas con 20% en renta, algo que el sector considera insólito. Foto: iStockTras solicitar al Gobierno la normatividad que impulse al sector solidario, la meta ahora es usar modelos para su desarrollo. En uno de ellos, las personas jurídicas podrían también formar cooperativas.

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El "oro rojo" más caro del mundo se utiliza en la gastronomía nacional desde Marruecos hasta los Himalayas. Es un ingrediente esencial de platos como el risotto milanés, el curry de Cachemira o la paella española. Se ha utilizado como condimento, fragancia, tinta y fármaco contra algunas enfermedades. ¿Por qué entonces no ha logrado entrar con más fuerza en el mercado internacional?

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El modelo económico mundial, en su mayor parte ha estado gobernado por el capitalismo, cuyo patrón se ha basado en la propiedad privada (empresas) y en la acumulación de riquezas. Así mismo, este modelo ha propendido por el desarrollo económico, cultural, político y social de las personas, mejorando la calidad de vida y ayudando a la superación de las necesidades tanto del territorio como de los habitantes por medio de la creación de empresas y la acumulación de capital.

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Según la Alianza Cooperativa Internacional, en su Declaración sobre Identidad y Principios Cooperativos, adoptados en Manchester en 1.995, define:“Una Cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes por medio de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controladas”.Es decir, una cooperativa:

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