Nutriciòn, salud y estètica

 

Autor: Ada Funes ¿Qué es la vitamina B12? ¿Cuáles son sus beneficios? ¿Qué alimentos la contienen? Te contamos la importancia que tiene para el correcto funcionamiento del cuerpo.
La vitamina B12, es también conocida como cobalamina, es la estructura química más compleja. Su descubrimiento hay que situarlo en 1920 de la mano del doctor estadounidense en medicina George Hoyt Whipple. Este se hallaba investigando el desarrollo y la cura de la anemia perniciosa analizando la dieta de los perros.

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Para fortalecer el sistema inmune y subir las defensas del organismo para prevenir el desarrollo de algunas enfermedades y ayudar al cuerpo a reaccionar a aquellas que ya se han manifestado, es importante aumentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales, disminuir el consumo de azúcares y de alimentos industrializados que posean colorantes y conservantes, pudiendo ser indicado la ingesta de medicamentos o suplementos que ayuden a aumentar la inmunidad.

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¿Por qué debemos tomar ajo con leche antes de dormir?
Parece una mezcla extraña, pero sus beneficios son increíbles
Para las personas intolerantes a la lactosa, de seguro tomar leche o sus derivados, no es una opción tan agradable. Sin embargo, un vaso de leche antes de dormir tiene múltiples beneficios, sobre todo si le agregas ajo. ¡Conozcamos todas sus ventajas!

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Por Sonia Fernández. Foto: iStock.
Como bien es sabido, todos los minerales desempeñan un papel crucial en nuestra salud, pues intervienen en innumerables procesos que tienen lugar en nuestro organismo. Posiblemente, el selenio es uno de los más desconocidos y al que menos literatura se le ha dedicado a lo largo de los años.

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