Este huerto urbano subterráneo que ha abierto sus puertas en Londres, está diseñado a partir de una iluminación LED y un sistema hidropónico para el crecimiento de las plantas sin tierra. Además, todos los vegetales que se allí se cultivan están libres de pesticidas.

Hemos hablado en numerosas ocasiones de las ventajas para el medio ambiente que tienen las construcciones realizadas con contenedores marítimos, pero nunca nos imaginábamos que sirvieran también para hacer crecer fresas en un sitio tan reducido y oscuro. Un muestra que la imaginación del hombre es infinita.

El compost es un abono orgánico, obtenido a partir de la descomposición controlada de la materia orgánica. Es un producto estable, de olor agradable y con multitud de propiedades beneficiosas para los suelos y plantas;

Hace 20 años, los primeros cultivos genéticamente modificados fueron plantados en Estados Unidos, de la mano de promesas de éxito sobre esta nueva tecnología. Dos décadas después, los transgénicos no han logrado combatir el hambre, ni incrementado las ganancias para los agricultores y no existe evidencia científica concluyente que asegure que son inocuos para el ser humano. Al contrario, han demostrado ser grandes amenazas para la biodiversidad y la salud de las personas por el uso desmedido de agrotóxicos que requieren.