Autor: ALBERT MOLINS RENTER, BARCELONA. Imagen: Los cosméticos naturales abarcan todo el abanico desde geles, champús y también pasta dentrífica (Pixabay)

La preocupación por la salud y el bienestar animal llega a otros productos
La tendencia a comer de forma más saludable impregna, como valor, otros aspectos de la vida cotidiana de las personas, como el vestir o la cosmética. Tal y como dice David Lacasa, socio de la consultora Lantern, “el consumo consciente se está extendiendo” y las claves que muchas personas aplican a la hora de decidir qué alimentos comen –naturales, sostenibles, buenos para el medioambiente, y libres de determinadas prácticas crueles con los animales– han devenido en la aparición de una nueva categoría de productos etiquetados como “limpios”.

Un bebé sufre terribles quemaduras tras aplicarse un protector solar
Rebecca Cannon (Terranova, Canadá) quería proteger a su pequeña del sol. Por eso, buscó un buen protector solar apto para menores antes de salir de viaje a casa de su hermana. Encontró uno en donde se indicaba claramente que podían utilizarlo bebés a partir de 6 meses. 'Fenomenal', pensó... 'Kyla tiene 14meses'.

¿Usted daría un vaso de bebida alcohólica para su pequeño hijo? La respuesta, ciertamente, será no. Ningún padre o madre daría alcohol a un niño. Principalmente porque se sabe que es tóxico, causa daños graves al organismo y adicción. Sin embargo, si usted tiene el hábito de dar dulces, y llenar las comidas de su hijo de azúcar, puede ser que usted esté haciendo un gran mal al niño, sin darse cuenta.

Elena Sanz
Investigadoras de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) han descubierto por primera vez en alimentos la presencia de determinados aldehídos sospechosos de estar detrás de enfermedades neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer. Estos compuestos tóxicos aparecen en algunos aceites cuando se calientan a temperatura de fritura.

El propionato de ácido graso de cadena corta aumenta la producción de glucagón y FABP4, lo que altera la acción de la insulina en ratones y humanos.

Un reciente estudio publicado en la revista Science Translational Medicine reveló que un conservante ampliamente utilizado en productos horneados, comida para animales y saborizantes artificiales podría desencadenar respuestas metabólicas vinculadas con la obesidad y la diabetes.